3种配料杏仁饼皮

如果这个假期你想从零开始做自己的馅饼皮,你就想去爬山,我们有一个简单的办法!这种由三种成分组成的馅饼皮制作起来很容易,只需很少的努力,而且味道比商店里买的东西更坚果、更新鲜。另外,它不含谷物、麸质和奶制品。秘密是我们的超精细杏仁粉,很容易搭配,自然美味。此外,杏仁中含有天然健康脂肪,因此你不必在馅饼盘上涂抹油脂。听起来很容易,对吧?让我们开始吧!

您将需要:

  • 一个中型到大型的搅拌碗
  • 一个小碗(装亚麻蛋)
  • 擀面杖
  • 蜡纸(您也可以使用两个硅胶烤盘垫)
  • 您选择的馅饼盘(适用于大多数尺寸)
  • 干净的工作区

成分:

首先,我们将混合“亚麻蛋”,它将作为馅饼皮的粘合剂。将磨碎的亚麻放入小碗中,加入5汤匙水。让它变稠10分钟。混合物应该变稠,呈现鸡蛋般的质地。


将剩余的原料混合到一个大的搅拌碗中,加入亚麻鸡蛋。用勺子搅拌,直到混合物开始结块,然后用手捏成一团面团。它不应该太粘。如果是,一次加一茶匙杏仁粉,直到它粘在一起,没有太多粘性。将面团球转移到一个干净的表面,表面内衬蜡纸。


现在,我们要开始了。将面团擀成圆形(不规则形状很常见),直到它形成一个比你的馅饼盘大一点的薄形状。小心地将面团转移到你的馅饼盘上,轻轻按压使其符合要求。你可能需要在馅饼盘上贴上几片面包皮,这样整个馅饼盘都会被面团覆盖。


将其放入冰箱15-20分钟,然后将烤箱预热至400°F。

在400°下烘烤15分钟。Th恩,准备好了,你可以选择馅饼了!这种面包皮可以搭配成吨的食谱,你的亲戚可能甚至没有注意到你把它从传统的小麦版本改过来了!我们喜欢搭配南瓜派、红薯,或者尝试搭配我们的无麸质山核桃派馅料!快乐,快乐,馅饼,馅饼!

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